ランダムアクセスメモリ

沖縄移住、マンガ、Web制作、ゲーム、将棋の話をランダムに。

ラーメン

栄町・麺ヤ事業部ブンキチで「背脂タンタン」

栄町ロータリー近くにあるラーメン屋さん、麺ヤ事業部ブンキチへ。 こちらがメニュー。4種類のメニューがあって、いままで背脂醤油と追節塩を食べたので、今回は背脂タンタン。ちなみに前回はこちら。 onsen222.hatenablog.com 背脂タンタン。塩ベースの背…

国際通りの家系ラーメン「武蔵家」

国際通りにある家系ラーメン店「武蔵家」へ。 前回の記事はこちら onsen222.hatenablog.com 国際通りのスタバの横を入ってすぐのところにある。 出ました! 豚骨醤油らーめん。王道の家系です。 久々に食べたけどやっぱりおいしい! 濃厚さがすばらしい。 家…

平成最後のラーメンは肉マースソバマサミ!

安里三叉路から徒歩でもすぐ、肉マースソバマサミへ。 前回の訪問はこちら。 onsen222.hatenablog.com 1時半ごろに到着。外に行列はなく、「やってます」の看板が出てるのを確認して「ラッキー」と思ったが、座席は埋まっており、ラーメンが来ているのも2人…

オロチョンラーメンに初訪問で味噌ラーメンの1辛

牧志にあるオロチョンラーメンに初訪問。 くまぽんさんを中心に、人気沖縄食べ歩きブロガーの皆様にも人気のお店。 一度食べてみたかった! #ほかのブロガーさんの記事は「沖縄食べ歩きアンテナ - オロチョン ラーメン」からどうぞ どでかい「麺」の記事! …

本日グランドオープン! 栄町・麺ヤ事業部ブンキチで「背脂醤油ラーメン」

栄町のロータリー近く、夜鳴きそば アぐり。、ムサシヤがあった場所にラーメン屋が本日オープンしました! ありがたや。 正確な場所は、よくお世話になっている「茶びん」の対面になります。 種類は大きく分けで背脂ラーメンと追節ラーメンの2種類。 どちら…

闇神鳴@のぶのぶそばそばで、二郎系「八咫三郎ラーメン」

3月10日に栄町のMr.KINJO1階にオープンした「闇神鳴@のぶのぶそばそば」へ初訪問。 栄町に最近オープンしたビジネスホテル「Mr.KINJO」の一階。 お店の名前は「のぶのぶそばそば」。この中に「闇神鳴」が間借りされているそう。 もともとはハイアットリージ…

栄町麺処 琉家 栄町店で「黒栄つけ麺」

久しぶりの栄町のラーメン屋さん「琉家」へ。 交番通りからちょっと入ったところにあるよ。 メニューはこんな感じ。このほかにもオトクなセットあり。 黒栄つけ麺を注文。 マー油が効いているつけ汁。 麺はたっぷり。チャーシューもでかい。 久々だったけど…

麺や堂幻で担々麺

久々に麺や堂幻へ。 以前の記事はこちら onsen222.hatenablog.com 堂幻といえば煮干しそばと鶏そばが絶品だけど、今回は初めてのものにチャレンジしてみようと思って、担々麺を注文。 オーソドックスな担々麺で、非常においしい。辛味も個人的に丁度よし。 …

めで鯛で「鯛骨出汁濃厚醤油らーめん」

小禄の「めで鯛」に初訪問。 広めの店内でカウンターもある。 メニュー。 夜は居酒屋経営ということで、つけ麺などはやっていないらしい。注文も食券じゃなくて席で行う。 というわけで、鯛骨出汁濃厚醤油らーめんをチョイス。 鯛の出汁が効いた魚の香りがす…

らあめん花月嵐新都心店で家系ラーメンの「藤崎家」

嵐も休止ということで、新都心にあるらあめん花月嵐へ。 駐車場もあるよ。 店内の様子。空いている時間だったので、人はほとんどいなかった。 レギュラーメニューとなった「藤崎家」を注文。 家系ラーメンということで豚骨醤油だけど、醤油のほうがちょっと…

国際通り「なりよし」で豚骨ラーメン

国際通りと桜坂中通りの交差点近くにあるラーメン屋さん「なりよし」へ。 深夜でもやっているありがたいラーメン屋さん。 店内の様子。カウンターも当然あります。 とんこつラーメンを注文しました! この日はしこたま飲んだので、とんこつスープがとくにお…

おもろまち・三崎港ラーメンが復活していた

久々におもろまちにある三崎港ラーメンへ。 しばらく営業していなかったと思うが、復活していた。ありがたい。 店内の様子。 カウンターもあるよ。 とんこつラーメンの醤油を注文。ほうれん草はないけど、家系っぽい感じ。 家系同様、麺の硬さ・味の濃さ・油…

博多一幸舎 那覇国際通り店でラーメン

ハピナハの跡地にオープンした琉球王国市場を見学した帰り、隣りにあるラーメン屋さん「博多一幸舎」へ。 天井の高い店内。 黒と赤のラーメン。名前をメモするのを忘れてしまった……。 左は辛く、右はマー油。2つの味が楽しめる。 連れは王道のラーメン。泡泡…

桜坂のつけ麺SAKURAでラーメン

桜坂にあるつけ麺SAKURAへ。 入り口っぽくない入口。営業しているのでドアを開けて、前かがみになって入ろう。 店内の雰囲気もオシャレ。 メニュー。つけ麺ではなく、ラーメン気分だったので、ラーメンを注文。 ハーフサイズもあるので、飲んだあとにもいい…

第4回アジア麺ロード(2018)に行ってきた

牧志駅近くの牧志公園で開催されているアジア麺ロードに行ってきた。 全然知らなかったけど、4回目のイベントらしい。 詳細は公式サイトをどうぞ。 マキシ公園の中を屋台が囲っていて、奥にはステージもある。 中に入ると、ムサシヤの野崎さんが声をかけてく…

本日閉店・栄町のラーメンムサシヤで最後のラーメン

Twitterのタイムラインで、栄町のラーメンムサシヤが本日閉店するということを知って、慌てて訪問。 予想通り、10名ほどの行列ができていたが、並んで待つ。 入り口には系列店のロゴが入ったTシャツが。 最後の注文は、ムサシヤとんこつ。濃厚でおいしい、…

新横浜ラーメン博物館で「二代目げんこつ屋」「支那そばや」「すみれ」

ものすごい久しぶりに新横浜ラーメン博物館へ。 訪問はたぶん4回目くらい。 初期のころは六角家が横浜代表だったんですよねー。いまや六角家自体がなくなっていてびっくり……。 動くラーメンオブジェがラーメン博物館の目印。 入口はあまり目立たないところ…

一竜平塚駅前店で赤だれとんこつラーメン

沖縄から神奈川の実家に帰る途中、どうしてもラーメンが食べたくなって、平塚駅で途中下車。 平塚ならラーメン屋はあるだろうと思い、すぐに見つかったのがこの店。 一竜平塚駅前店。去年オープンしたばかりの新しい店らしい。 「すためし」って書いてあるか…

みな家の「豚骨醤油らーめん」はやっぱり美味しい

ラーメン食べたいなーという気分が抑えられない夜。 「みな家、今日は夜営業あるかな?」と思って調べてみたらビンゴ。水曜日は夜ありの日だった。 というわけで、みな家へ。 メニューは一種類、「豚骨醤油らーめん」だけ。 いわゆる家系ラーメンだ。 うーん…

安里三叉路近く「チャイナクイックA」で担々麺

安里三叉路の近くにあるチャイナクイックAで定食でも食べようかと思ったけど、なんとなく麺類が食べたくなる。 onsen222.hatenablog.com 麺類のメニュー。サンラーメンも魅力的だが、担担麺(700円)を注文。 こちらが担担麺。シンプルで王道という感じ。 す…

福岡アバンギャルドでもつ鍋

もつ鍋が美味しいということで、栄町にある「福岡アバンギャルド」へ。。 オシャレな外観。店内はキッチンを囲うようにカウンター席とテーブル席がある。 メニューは壁のみ。目が悪いのでカメラを通して見てみた。 お皿もお店のロゴが入ってオシャレ。 大人…

ザ・ゴールデンスワローで四川担々麺

久々にゴールデンスワローへ。 安里三叉路近くにある人気の中華料理屋だよ。過去記事は以下。 onsen222.hatenablog.com 今回は飲み目的ではなく、四川担々麺が目当て。 というのも、飲み会などでは注文できないから。 いや、注文してもいいけど、担々麺だけ…

二丁目つけめん GACHI

新宿二丁目にある、つけ麺の有名店・「GACHI(ガチ)」へ初訪問。 11時開店で、少し遅れていったけど、店内は結構お客さんで一杯だった。 入り口。言わずとしれたゲイタウンの新宿二丁目にある。お店に到着するまで、道端に変な人がたくさんいた。朝なのに。…

浅草橋・「海のたからはまぐり」で絶品のはまぐりラーメン

東京・浅草橋駅近くにある「海のたから はまぐり」へ。 昔、お世話になった(お世話した)H山さんの息子が働いているので、以前から行きたかったのである。 息子の方とも長い付き合いで、子供のころから知っている。 浅草橋駅からすぐ近くという好立地。 開…

那覇で食べられる家系ラーメンまとめ2019

家系ラーメンが好き! 常に食べたいと思うわけではないが、どうしても食べたくなる日がある(わかるー)。 最近は、那覇市内でも家系ラーメンの店が増えてきた。ありがたい。 というわけで、那覇市内で食べられる家系ラーメンをまとめてみた。すべて自分で訪…

帯広ロッキーでみそらーめん

味噌ラーメンが食べたくて、近所に良さげな店ないかなー、と探して見つけた帯広ロッキーに初訪問。 北海道ラーメンのチェーン店らしい。 みそらーめんだけでなく、醤油や塩などメニュー豊富。 パンとチーズとトマトラーメンも気になる。 麺の量は結構細かく…

らぁめん空海で麻婆らぁめん

天久にある「らぁめん空海」へ初訪問。 プレハブ(?)のお店で、入り口かと思ったら、さらに入り口がある感じ。 18時まえだったので、ほかにお客さんはいかなかったが、その後次々お客さんが来て、店内は一杯に。人気店。 ラーメンの種類が非常に豊富! し…

竹虎で魚介豚骨つけ麺

久々におもろまちにある「竹虎」へ。朝9時までやっているすごい店だよ。 外観がけっこうオシャレなので、入りにくい人もいるかも。個室を売りにしているけど、カウンターがあるので1人でも大丈夫。 毎回出てくる謎のスナック。 今回は魚介豚骨つけ麺を注文。…

麺処 みな家で家系ラーメンを食べる

以前から行きたかった「麺処 みな家」へ初訪問。 最近は那覇市内に家系ラーメンが増えてきてありがたい。 場所は那覇市曙。駐車場もあるよ(自分は自転車だけど)。夜の営業は水・金のみ。火・金はなんと朝も営業している。すごい。 メニュー。ラーメンは一…

武蔵家でSNS限定黒豚骨ラーメン

久々に国際通りにある「武蔵家」へ。家系の名店。 お店は国際通り中央付近のA&Wの横道から入ってすぐ左側にある。 中華風の看板。 入り口は少し奥。 店内の様子。カウンターも充実してるよ。 基本的にラーメンのメニューは醤油豚骨ラーメンとちゅら塩ラーメ…